紅秀峰
人気急上昇
『紅秀峰』はパリパリとした食感と大きな果実が大きな特徴の品種です。
佐藤錦に比べ歴史は浅いですが、その食べごたえと、甘味を強調する酸味の少なさにより年々人気が急上昇しています。
佐藤錦に比べさらに手間のかかる品種ですが丹精込めて作った紅秀峰をぜひご賞味ください。
作業スケジュール
1月 | 2月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | |||||||||||||||
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上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | |
冬季選定 |
草刈り |
受粉 |
摘果 |
収穫 |
夏季選定 |
※天候、気候によって収穫時期が多少前後する場合があります。
販売商品一覧
規格 | 価格 |
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バラ | 5,300円 |
佐藤錦
果物の王様
『佐藤錦』はさくらんぼの代表的な品種で20度を超える糖度とかすかな酸味のバランスの良い大変美味しい品種です。
さくらんぼはその小さな果実に対して短期間に多くの手をかけます。ひと粒ひと粒に手間をかけた佐藤錦をぜひご賞味ください。
作業スケジュール
1月 | 2月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | |||||||||||||||
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上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | |
冬季選定 |
草刈り |
受粉 |
摘果 |
収穫 |
夏季選定 |
※天候、気候によって収穫時期が多少前後する場合があります。
販売商品一覧
規格 | 価格 |
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500g | 3,000円 |
1kg | 4,800円 |
サンふじ
根強い人気
『サンふじ』とは袋を被せずに作られた『ふじ』りんごの総称で、果実に太陽をいっぱいに当てたりんごは有袋のものに比べ甘みが強いとされています。
ふじりんごは決して新しい品種ではないのですが、そのジューシーな甘味と酸味のバランスが良く、果実も早生のものに比べパリパリ感の強い、どの時代でも根強い人気の品種です。
安部ファームでは霜の降りるほどの寒い空気に2回以上当ててからの収穫を行うため、蜜入りの良い大変美味しいりんごに仕上がっています。
作業スケジュール
3月 | 4月 | 5月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |||||||||||||||
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上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | |
冬季選定 |
草刈り |
摘花 |
摘果 |
着色管理 |
収穫 |
※収穫は霜が降りる程度の寒さを2回以上当ててから収穫を行うようにしています。
※天候、気候によって収穫時期が多少前後する場合があります。
販売商品一覧
16玉(5kg)
規格 | 価格 |
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20玉 | 2,300円 |
18玉 | 2,700円 |
16玉 | 2,800円 |
14玉 | 2,800円 |
規格 | 価格 |
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40玉 | 4,300円 |
36玉 | 4,800円 |
32玉 | 5,300円 |
28玉 | 5,300円 |
※10Kgの商品は5Kgの商品が2段になっております。
ラ・フランス
果物の女王
ラ・フランスは果物の女王とも呼ばれ、その芳醇な芳香と特有の甘みは食べる者を魅了します。
追熟の日数によって硬さの度合いが異なるため、柔らかい状態が好きな場合は室温に数日間置く事によって好みの状態を作り上げることができます。
ぜひ自分ごのみの硬さを見極めてみてはいかがでしょうか?
※一般的には軸の周辺の果皮のシワがやや深くなった時にその周辺を押してみて反発がない状態が食べ頃と言われます。
作業スケジュール
2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 10月 | 11月 | |||||||||||||||
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上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | |
冬季選定 |
草刈り |
摘花 |
摘果 |
収穫 |
予冷 |
追熟 |
※天候、気候によって収穫時期が多少前後する場合があります。
※予冷を選果後2週間以上行い、その後18℃程度で10日間の追熟作業を行うことで食べ頃となるので予冷の時期を長くして出荷の時期を遅らせることは可能になります。
販売商品一覧
8玉(4L)14玉(4L)
規格 | 価格 |
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11玉(L) | 1,700円 |
10玉(2L) | 2,000円 |
9玉(3L) | 2,200円 |
8玉(4L) | 2,400円 |
7玉(5L) | 2,600円 |
規格 | 価格 |
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20玉(L) | 2,800円 |
18玉(2L) | 3,300円 |
16玉(3L) | 3,800円 |
14玉(4L) | 4,300円 |
12玉(5L) | 4,800円 |